8.5K WS時々ジョグを入れる
速さだが8.5kを1時間15分のペースなので時速は6.8 km/hだった。さすがに8km/hはないか・・
妹の運転で母と義弟とめん吉へ。10:45到着。車１台のみ！
2組目で店に入る。長岡ナンバーワンなのだが、昨年の12月30日以来。
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生ビール。チャーシュー麺脂多め、餃子は5個を4人でシェア。
12分くらい待って着丼。
とろとろのチャーシューに淡雪のような背脂が覆う。
ネギ多めにすればよかった。
腰のある太麺が鶏ガラ魚介系スープに絡み、ただただ美味い。
煮干しの香りの裏に動物系の味わい、まさに旨味の交響詩。
この交響詩をオーケストレーションする厨房のおばさん、おじさん、素晴らしい。
やはりここは１位だ。
現状２位が安福亭、３位が潤。
帰宅後昼寝。
スタッフとZOOM繋いでサムネ会議。
あと最近の情報のキャッチアップ。
ふと部屋の外を見ると
18:40の夕日、自然の造形物に心を打たれる
AIには再現不可能
素材集め佳境。
夕食は筍ご飯とサラダバー
キクマサピンで。
役所広司「すばらしき世界」見終える。
隅田川と水神大橋のあたりは昔のジョギングコース。
六角精児のスーパー店長役が妙にはまってたな。
最後いまひとつ。
ムーンライトを見始める。
